常常健身的健身间除人都知道在健身期间是需求摄入蛋白质的只要满足的蛋白质人们才干更加简单的练出肌肉，但是需摄其实关于想要健身的人们而言许多时分咱们要摄入的不仅仅是蛋白质除了蛋白质之外咱们还有许多其他的养分物质需求摄入。
我们都知道长肌肉要靠蛋白质，入蛋蛋白质仍是白质运动的首要燃料来源，但是健身间除，肌肉并不是需摄大卫李0.1秒扣篮绝杀光靠多吃牛肉和鸡胸就能构成的...
肌肉安排的成长是一个完好的过程，它包含许多的入蛋过程和上百次不同的化学反应，假如这些过程中的白质某一个环节脱了轨，肌肉的健身间除成长进程就会受阻。而在这个过程中，需摄维生素也起着重要的入蛋作用!
维生素和矿物质是人体成长的催化剂
它对肌体安排有保护、修复和促进成长的白质1995nba总决赛冠军作用。虽然维生素在结构身体大厦中不像蛋白质那样扮演着砖头石块的健身间除人物，但它也是需摄不行缺少的物质。
缺乏维生素和矿物质，入蛋肌肉成长就会减缓或受阻。满足的维生素供给不仅能提高运动作用、防备运动性疾病，还能使肌肉得到充分的康复和休息。
维他命D在免疫和肌肉功用中扮演非常重要的人物
有许多研讨显现，维他命D是全体免疫系统功用中不行少的元素。研讨现已显现，体内恰当的1995NBA总决赛录像维他命D水平与肌肉力气及体现有关。
USANA 研讨人体有一个理想的维他命D水平规模，关于大部份的人来说，每日维他命D需求吸取4000~6000 IU。请记住，钙及磷的吸取及使用也需求维他命D，而肌肉的缩短、功用及骨骼的成长和强度这些矿物质也不能少。ATP的发生及能量代谢也需求磷。
鱼油或Omega-3脂肪酸
鱼油或鱼油中的Omega-3脂肪酸或许会下降肌肉蛋白质的分化。这或许是透过胰岛素敏感性的改进，而胰岛素反抗与肌肉的分化有关。
在美国临床养分期刊最近的一篇研讨显现，鱼油有助于提高高龄女人肌力练习的作用。鱼油是非常简单吸取的养分，可以从补给品及各种鱼类中去获得。
维他命C非常重要
有了它，肌肉才干正常的作业。胶原蛋白及弹性蛋白的合成都也需求维他命C，而也关系着血管的健康，从而影响肌肉是否有满足的氧气及养分。好的维他命C来源包含：青花菜、蕃茄、草莓及葡萄柚。
维他命E是非常重要的抗氧化剂
维他命E有助于细胞膜在氧化压力后的康复。关于细胞功用及成长，细胞膜的可靠性是不行少的。在饮食中加上维他命E，像是杏仁、菠菜、胡萝卜和酪梨。而许多不同的油也拥有良好的维他命E，像是橄榄油、玉米油、蔡籽油及葵花籽油。
维他命B群也是肌肉力气及张力不行少的
维他命B1：蛋白质代谢及血红素的生成。血红素首要的功用是将氧气运送到全身的部份。若没有氧气供给，能量生产会受到限制。B1养分素可以在谷类、面包、肉类、米饭及坚果中发现。
维他命B2：参加能量代谢、葡萄糖代谢、脂肪酸的氧化及蛋白质代谢的活动。B2可以在干酪、蛋、牛奶及豆类中发现。
维他命B3：它是能量生产的必需品。可以在牛奶、鸡蛋、鱼类、豆类及马铃薯中发现。
维他命B6：关于蛋白质代谢、成长和碳水化合物的使用是非常重要的，可以在大豆、奶油、糙米及鱼类中发现。
维他命B12：关于神经安排的保护是很重要的，也是脂肪及碳水化合物代谢、能量代谢及细胞再生不行少的元素。可以在牛奶、家禽、鸡蛋、牛类及肝脏中发现。
维他命B7：关于氨基酸代谢是很重要的，而是构成蛋白质结构的便是氨基酸。可以在香菇、蛋黄、牛肝及啤酒酵母中发现。
维生素分为水溶性和脂溶性两种
水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但许多服用可损害人体器官。例如超越正常剂量许多倍服用维生素C，或许影响胃黏膜出血并构成尿路结石。脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，有必要依照国家规定的量来补。假如脂溶性的维生素弥补过量，包含维生素A、E、K、D，就简单引起体内的中毒反应。
所以在健身期间咱们身体所需求的养分有许多仅仅弥补蛋白质是远远不够的所以期望我们可以在健身前关于身体所需求的养分充分了解，咱们的身体所需求的养分物质其实是有许多的所以期望我们在平时可以多多吃一些可以弥补养分的食物。